ちょっとした毎日の出来事、楽しかったことおもしろかったことをおすそわけ♪
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2005年 12月 13日 ( Tue)
□今日のメニュー□
 お好み焼き
 大根とにんじんの酢の物
 お味噌汁

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20051214102227.jpg


冷蔵庫に賞味期限の迫ったもやしがあったのでお好み焼きを作りました。
いつもは豚肉を直接投入するのですが、今日は、先日半額の値札につられて買った豚バラブロックを使いました。
選び方が下手だったせいで豚バラブロックのほとんどが脂身。
どう使おうかとっても困っていたのです。
というわけで、豚バラブロックをい1センチ角に切り、おしょうゆ、お酒、みりんで煮込んでお好み焼きに入れてみました。
結果は。。。。。。。

大成功♪

お好み焼きっぽくないお好み焼きでダンナ様もムスメさんもご満悦のようでした。
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