ちょっとした毎日の出来事、楽しかったことおもしろかったことをおすそわけ♪
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2009年 03月 31日 ( Tue)
オレンジピーる

オレンジピールをつかって焼いた食パン。
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2009年 03月 30日 ( Mon)
けむしさくら

週末に義父母とオット子供2人でお花見に行きました。
私とひぃはお留守番。
抜歯したところが痛んで(泣
そんな私にお土産。
まだ、葉桜にならず満開だった桜。
ここ数日の寒さのお陰でしょうか。
お土産の桜。
よく見たら毛虫がくっついていました。
ビックリしてすぐにお花ごと撤去。です。
(今、写真をとりこもうとしたらSDカードをうまくよんでくれません(泣)画像なしです。寂しい)
画像、よめました(嬉

そして、ハクダイ食品さんで2度目の買い物をしました。
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2009年 03月 28日 ( Sat)
布

るっちの通園バッグ用の布を準備しました。
もうすぐ4月。
はやく縫わなきゃ^^;

↑とは関係ありませんが
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2009年 03月 27日 ( Fri)

しましま1
るっちの幼稚園用3枚目です。
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2009年 03月 26日 ( Thu)
いちご

暖かい毎日。
陽気に誘われて庭仕事。
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2009年 03月 25日 ( Wed)
慌てすぎな朝ごはん

3/24 朝ごはん

 親子丼
 お味噌汁(厚揚げ 玉葱)
 キャベツの切っただけ
 きゅうりとかにかまのゴママヨ和え
 バナナケーキ
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2009年 03月 24日 ( Tue)
お掃除アイテム

新しいほうきを買いました。
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2009年 03月 23日 ( Mon)
クールワイド 前

polka dropsさんのクールワイドパンツ100を作りました。
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2009年 03月 22日 ( Sun)
お手伝い

ある日のるっち。
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2009年 03月 21日 ( Sat)
通園パンツ

るっちの幼稚園でのお着替え用にパンツを作りました。
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2009年 03月 18日 ( Wed)
ひぃ4ヶ月

あっという間に4ヶ月になりました。
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2009年 03月 17日 ( Tue)
3.jpg

食事制限を始めて2週間
先週、オットの検査がありました。

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2009年 03月 16日 ( Mon)
ロール白菜

食べ物の話が続きます。
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2009年 03月 15日 ( Sun)
バナナケーキ

黒くなったバナナがあったのでケーキを焼きました。

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2009年 03月 14日 ( Sat)
2.jpg

今週の半ば、幼稚園のお別れ遠足がありました。
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2009年 03月 13日 ( Fri)
糖と戦うtoukoさん

我が家のある日の朝ごはんです。
恥ずかしながら、私、朝がなかなか起きられず、今まで朝ごはんをしっかり準備することがなかなかできませんでした。

ごはん
お漬物
お味噌汁(残り物)

とか

ごはん
ふりかけ

なんて朝ごはんの日が週に半分はあったと思います。
子供達には+お魚ソーセージ、果物という具合(ダメ母全開です)
それが、3月に入ってからほぼ毎日キチンとした(今までより)朝ごはんを作っています。
2月末ごろ、オットが『糖尿病』と診断されたのです。
オットは普段からストレスを『食』で発散するタイプで、ここ半年ほどその傾向が強く、夜にごはんを2~3杯。
出されたおかずはおかわり。
子供達が寝静まった夜、ひとりでスナック菓子をボリボリ。
という食生活を続けていました。
私も食いしん坊なので良くわかるのですが、『食』の誘惑と言うのは抗いがたく、ついつい、食べてしまいます。
その結果、喉の渇きが激しいという症状。
3ヶ月ほど前から急に体重が落ち始め、これは、『癌』か『糖尿病』だ!
と病院へ罹ったところインスリン注射一歩手前の糖尿病と診断されたのです。
その日からオットはお菓子を食べるのをやめ、缶コーヒーをやめ、お昼のお弁当+カップラーメン、夜ごはんのおかわりをやめました。
私は、野菜中心の献立を考え、作ることをはじめました。
栄養指導も病院で受け、単位数なども説明を受けたのですが、チビちゃんがいて、いままでそんなことを考えたこともなかった私は当然のように単位数の計算ができるはずもなく(いいわけといわれればそれまでですが)野菜中心。油物を減らす。揚げ物は週に1回以下。お魚を食べる。を合言葉に台所に立つ日が続いています。
きっと、きちんと食事管理をされている方から見ればいい加減な食事でしょう。
オットの場合、一日の摂取カロリーのは1800~2000カロリーが理想的だそうです。
そして、明日が診断されてから2週間目の検査日です。
どうか、良い方向に向かっていますように。

2009年 03月 11日 ( Wed)
いいところ 悪いところ

我が家のキッチンはIHクッキングヒーターです。
コンロ口は3つありますが、真ん中はラジエントヒーター。
IH対応でないお鍋でも使えるように。。とすすめられたのですが、今ではそこもIHにすればよかったな。と思います。
オール電化住宅が主流の今。
当たり前のようにすすめられ、当たり前のようにオール電化住宅を建てました。
なのでうちはガス代がなし。
賃貸マンションのころのガス代+電気料金と今の電気料金。
夏はクーラーを使ってもずっと料金が安くなりました。
冬はお風呂のお湯の関係でちょこっと割高かな。
このお話はまた後日。。で今日はクッキングヒータのことを。
IHクッキングヒーター。
火力も強く、炒め物も難なくできます。
フラットなのでお掃除もしやすいです。
が、今でもちょくちょくやってしまう大失敗が。
お味噌汁なんかを作るときにお鍋の中のものをふきこぼしてしまうのです。
お鍋を火にかけて、具材を入れ、ふたをする。
忙しいときは強火で。
その間にほかの事を。。とメインの料理の下ごしらえやら、食器の片づけをしていると
火力が強いのであっという間にお鍋は沸騰

ふきこぼれる

ガスのときみたいに『ジューっという音はしない』

ふきこぼれたことに気づかない

気づいたときは周辺は水浸し

使い始めたころは加減がわからず1日に何度もふきこぼし。
泣きたくなるほどでした。
最近は、強火で加熱するときには沸騰するまでお鍋のそばを離れない。
ということでふきこぼしを阻止していますが、それでもたまに。
それさえなければIH万歳なのですが。
って、これは使う側の力量の問題なのかな。

お掃除がしやすい。。
と書きましたが、うちで一番つかうコンロ口。
汚れています。
『コゲ』がこびりついてしまってます(恥
すぐにお掃除すればとれるものなのでしょうが。。。
ただ今、IHクッキングヒーター講習で教えてもらった

クリームクレンザー + サランラップ

でお掃除中。
きれいになったらまたUPします。
ということは1回こすったくらいじゃきれいにならないということです。

IH2.jpg
2009年 03月 10日 ( Tue)
発表会

幼稚園の発表会がありました。
去年、4月から幼稚園に通いはじめたムスメにとっては初めての大舞台。
しかも、自分のクラスのお遊戯の紹介という大役を任されたらしいのです。
母は、発表会は幼稚園であるものと思っていましたが、なんと!!市のホールを借りて行われるとのこと。
そんな大きなところでたくさんの人の前でマイクを持ってしっかり話せるのだろうか。。。
と非常に心配でした。
家では、気がつくたびに、

『はい、せりふ~!!』

とせりふの練習をさせ、当日は

『いつものさーちゃんでいい。元気に楽しくおしゃべりして踊っておいで』

と浴衣を着せました。
そう、浴衣を着ておだんごヘアで集合。だったのですが、どちらも初体験。
浴衣を着せたこともなければ、おだんごをきっちり作ったこともない。
これも、当日まで練習しました。
そして本番。
舞台がおおきかったので表情までは読み取れませんでしたが、マイクを握って堂々と紹介をするムスメ。
胸のドキドキは胸がいっぱいに早がわり。
目頭が熱くなりました(笑
大きくなったなぁ。
お遊戯、帰ってからビデオで見たら笑顔で楽しそうに踊っていました。
そんなさーちゃんが帰りにいったこと。

『パパ、ママ、最初から見に来てくれてありがとう』

そんなところでお礼を言われるとは思わず。。。

『楽しく元気な踊りを見せてくれてありがとう』

と普通にこたえましたが、胸はやっぱりいっぱいでした。
来年は年長組さん。
発表会では、両親へありがとうという、言葉を舞台の上から伝えます。
きっと、きっと。
大号泣だな。。。
だってね。。。
園で行われた予行練習。
我が子がいなくても、泣けてしまったよ。
胸がいっぱいになって。
年長組さん
『お父さん、お母さん、こんなに大きくなりました。来年からは小学生です。』
なんて言うんだもの。
来年は。。。なんて想像したらたまらなくなっちゃった。
照れくさくて関係ないのに笑い泣き。
本当。こどもはどんどん大きくなる。
そして、親をたーくさん感動させて泣かせてくれる。
貴重な体験をありがとう。
2009年 03月 09日 ( Mon)
お魚が好きです。
お刺身も煮付けも焼き物も。
好きな割りに、料理の方法がねワンパターンなのがちょこっとですが^^;
でも、お魚って、スーパーでパックに入っているのはちょこっと割高な気がします。
パックのお魚一切れじゃ、しっかりしたおかずにならないような。。。(コレは腕のせい。。多分)
そこで、気になっていたハクダイ食品さんの【国内産アウトレット干物セット】全国送料無料2980円!を購入しました。
18切れの国内産の干物が入って送料込み2980円のもの。
一枚あたり単純計算で150円と言うところでしょうか。
スーパーの安売りで干物1枚100円のときがあることを考えるとちょっと割高なのかなぁ。という気持ちで購入。
干物なので食べるときはきっと当たり前に『焼き』中心です。
実際、どのくらいの大きさのお魚が入ってくかわからないし、賭けみたいなもの。
そんな気持ちでポチッとな。
そして実際届いたものは。。。。

ハクダイ食品1


こんなにたくさん!!!
写真だけではわかりづらいので、詳細を
・あじ開き 7枚
・ほっけ開き 2枚
・さんま丸干し 2尾
・いか一夜干 2枚(と書いてありましたが入っていたのは実際3枚)
・秋刀魚開き 3枚
・金目鯛開き 1枚
・塩鯖フィーレ 2枚

全部で19枚。
サイズも小さいものはなく、金目鯛は頭からしっぽまでで約33センチ、イカは胴体部分だけで20センチ強。
こんなに大きな干物、スーパーではなかなか見つけられないし、あっても手が出ないお値段。。。かも。
冷凍庫もいっぱいになりました。
子供とオットが最初に食いついたのが『イカ』
さっそく晩御飯に焼いてみると。。。
やわらかい!!
イカで蕁麻疹が出る私も一口だけ試食。
おぉ!!やわらかい!!
蕁麻疹がでなければ。。。。体質が悔やまれます(笑
そして、送料無料のついでに購入したもの。

ハクダイ食品2

【訳ありシシャモ1kg】

チビちゃんたちがししゃも大好きなのです。
るっちはししゃもなら頭からしっぽまできれいに食べてしまいます。
数えたわけではありませんが、50尾以上はいっているようです。
今回、大満足!!でした。
しばらく、美味しいお魚生活続きそうです。




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